У меда странная репутация в косметической промышленности. С одной стороны, производители, делая ставку на природные ингредиенты, любят эксплуатировать его «натуральность» — при этом в состав могут добавить лишь медовую отдушку для приятного запаха. С другой стороны, у меда и правда немало полезных свойств, но потребители, наслышанные о том, что мед — сильный аллерген, предпочитают «бабушкиным рецептам» современные лабораторные разработки: зачем нужна масочка из меда, когда есть витамин С, гиалуроновая кислота и ретинол?
Что ж, приоткроем завесу индустрии медовых сывороток и кремов с прополисом. Самые именитые производители косметики с продуктами пчелиной жизнедеятельности думают не только о нас с вами. Их также беспокоит... благополучие пчел, и решение это — не из серии «а давайте поможем кому-то, кому еще никто не помогает». Но — обо всем по порядку.О природе вещей
Несмотря на то что мед сопровождает человека с доисторических времен, прицельно изучать его состав — а заодно и свойства других продуктов жизнедеятельности пчел — начали только в XIX веке. Австрийский врач Филипп Терц вылечил собственный радикулит пчелиным ядом, стал адептом этого метода, а заодно отцом апитерапии (от латинского apis — «пчела»), альтернативного направления медицины, основанного на применении продуктов пчеловодства в лечебных целях. Терц и его последователи ценили мед, например, за антисептические свойства, но научное сообщество не воспринимало их убеждения всерьез, а с открытием антибиотиков интерес к пчелам и вовсе угас. И только в 2000-х антибактериальные свойства меда стали открывать заново — когда обнаружилось, что его компоненты все же бывают эффективны там, где антибиотики не справляются.
В очень упрощенном виде мед представляет собой соединение воды, сахаров, ферментов, аминокислот и минералов. Именно сахара, из-за которых диетологи советуют исключить мед из рациона, привлекают производителей косметики — они обеспечивают интенсивное увлажнение кожи. Также мед оказывает смягчающее и освежающее действие. Помните, в каком бьюти-средстве чаще всего встречается мед? Правильно, в питательном, заживляющем бальзаме для губ.
**Кожу медом не испортишь?**
Производители косметики ценят мед и другие производные жизнедеятельности пчел (пчелиный воск, прополис, маточное молочко, пчелиный яд) не только за способность хорошо увлажнять. «Несмотря на то что средства с медом и прополисом полезны в первую очередь для сухой кожи, они могут справиться даже с раздражением, вызванным уходовыми средствами с ретинолом», — рассказывает Давид Саркисов, врач-дерматолог, эксперт Institut Esthederm. Мед может стимулировать обновление кожи (мягкое отшелушивание происходит за счет органических полигидрокислот PHA) и обеспечить ей защиту благодаря антиоксидантам (в нем содержатся флавоноиды, фенольные кислоты, аскорбиновая кислота, токоферол). «А пчелиный яд, например, активно стимулирует рост волос, предотвращает их выпадение. Добавленный в крем, маску или сыворотку для лица, он «обманывает» кожу (будто вас укусила пчела) — и запускает процессы регенерации. В итоге уменьшаются признаки фото- и хроностарения кожи», — добавляет Ирина Кудряшова, врач-дерматовенеролог, эксперт Sesderma.
Добавлять мед в косметику не так-то просто. Обычно его количество в составе продукта варьируется от 1 до 10 %, но из-за высокой вязкости этого компонента текстура может получиться неприятно липкой. Чтобы этого избежать (а также чтобы снизить риск аллергической реакции), применяют ферментированный или кватернизированный мед, очищенный от примесей. Есть и другая сложность: пчел невозможно научить делать «товар» по одному стандарту, и от улья к улью, от пасеки к пасеке мед получается чуть-чуть иным, не говоря уже о том, что в разных географических регионах он будет просто разным. Чтобы контролировать состав от партии к партии, надо знать наверняка, где пчела собирала пыльцу. Хозяйств, где выдерживается этот стандарт, немного, и один из лучших в этом смысле ингредиентов — ферментированный мед швейцарской черной пчелы, который к тому же хорошо «сотрудничает» с кожей.
Черными пчелами — правда, не швейцарскими, а с острова-заповедника Уэсан у западного побережья Франции — интересуются и в Центре исследований Guerlain. В состав всех средств Abeile Royale (в переводе с французского — «Королевская пчела») входит запатентованный комплекс Black Bee Repair Technology, задача которого — восстанавливать кожу от микроповреждений, вызванных стрессом и негативным воздействием окружающей среды, и возвращать ей свежий вид. Новейшая разработка бренда — Black Bee Eye Repair Technology для мгновенного лифтинга кожи вокруг глаз.
20 мая с 2018 года по инициативе ООН объявлено Всемирным днем пчел.
**Горький мед**
Самая большая претензия к меду заключается в том, что он — сильный аллерген. Но тут требуется уточнение: от аллергической реакции непосредственно на мед страдает меньше тысячной доли процента человечества. Несравнимо чаще аллергию вызывает содержащаяся в меде в небольших количествах пыльца. «Мед — высокоаллергенный компонент, — подтверждает Давид Саркисов. — И риск столкнуться с проблемой
сохраняется даже после тщательной очистки сырья. Поэтому, открывая новое средство с медом в составе, обязательно попробуйте его на небольшом участке кожи». Еще одна претензия к средствам с медом — от веганов. В соответствии с принципами, принятыми международным Веганским обществом, веганство подразумевает отказ от продуктов животного происхождения и от продуктов, полученных путем эксплуатации животных. А неэтичные стороны пчеловодства (кроме, собственно, «эксплуатации») — это еще и обработка ульев антибиотиками, замена питания, искусственное оплодотворение.
Правда, есть у этой этической проблемы и обратная сторона: пчелы остро нуждаются в защите и сохранении популяции, что невозможно без увеличения количества фермерских пасек.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Публикация от sophie wood (@goodwoodx)
**Эффект пчелы**
Почти 90 % видов диких цветущих растений, 75 % мировых продовольственных культур и 35 % сельскохозяйственных угодий полностью или частично зависят от опыления. При этом, по данным ООН, многие виды пчел находятся в опасности из-за деятельности человека. С пчелами даже связывают один из сценариев апокалипсиса: если они вымрут, с прилавков исчезнут фрукты, овощи, орехи. Вместо них останутся рис и кукуруза (их опыляет ветер). В качестве напоминания о том, что это не шутки, американские, австралийские и европейские супермаркеты проводят эффектные акции: оставляют в овощных и других «пчелозависимых» отделах пустые полки.
В городах Германии и Франции на крышах домов устанавливают «отели» для пчел, в Лондоне работают над созданием «пчелиного коридора» — высаживают луговые цветы и травы, чтобы вернуть пчел в мегаполис. Сети органических супермаркетов и ресторанов заводят свои пасеки, а косметические компании засевают поля цветами и вновь изучают мед под микроскопом как косметический ингредиент будущего (во всех смыслах) — и компания Guerlain уже третье десятилетие подает пример коллегам. С этого года к совместной кампании ЮНЕСКО и концерна LVMH по сохранению биоразнообразия планеты привлекли и музу Дома Guerlain Анжелину Джоли — она стала амбассадором движения Women for Bees, объединяющего женщин-пчеловодов в биосферных заповедниках разных стран от Эфиопии до России. И у нас, честно говоря, больше нет вопроса, зачем в XXI веке нужна косметика с медом.
Текст: Надежда Сахарова
1/6. Guerlain, сыворотка для кожи вокруг глаз Abeille Royale EyeR, ~~8330 руб.,~~ 5414 руб., sephora.ru
2/6. Natura Siberica, подтягивающий скраб для тела Salty Honey, ~~300 руб.,~~ 285 руб., sephora.ru
3/6. Secret Nature, крем для лица Mandarine Honey Whitening Moisturizing Cream, 1833 руб., goldapple.ru
4/6. True Island, солнцезащитный крем SPF50+ Honey Bee, ~~1680 руб.,~~ 1176 руб., goldapple.ru
5/6. Laura Mercier, тающий крем для тела Almond Coconut Milk Honey, 4200 руб., goldapple.ru
6/6. Frudia, тоник для лица Blueberry Honey, 1930 руб., goldapple.ru