Посмотреть эту публикацию в Instagram
Публикация от ♀️Sara Wells (@sara_ourbestbites) 27 Апр 2020 в 5:01 PDT
Судя по прогнозу погоды, совсем скоро наступит по-настоящему жаркое лето. Поэтому мы предлагаем уже сейчас изучить рецепты вкусных домашних лимонадов – пожалуй, самых актуальных летних напитков.
Готовьте домашний лимонад из свежих фруктов, ягод и других натуральных ингредиентов – так он станет щедрым источником витаминов.Мы собрали несколько простых рецептов, которые помогут вам приготовить лимонад в домашних условиях. Кстати, сахар в рецептах вы можете заменить любимым подсластителем, часть обычной воды – газированной, а лимон – лаймом. Экспериментируйте!
Классический домашний лимонад с лимоном
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Публикация от @cafe_sooni 13 Июл 2019 в 10:17 PDT
Ингредиенты
– Вода – 2 л.
– Свежевыжатый лимонный сок – 350 мл.
– Сахар – 150 - 200 г.
– Несколько лимонных кружочков, листьев мяты и кубиков льда для сервировки (по желанию).
Приготовление
В сотейнике смешайте сахар с 250 мл воды. Медленно доведите до кипения, убавьте огонь и готовьте, пока сахар полностью не растворится.
Дайте сахарному сиропу остыть и поставьте в холодильник, чтобы охладить.
Смешайте сироп с лимонным соком и оставшейся водой.
По желанию можете добавить в лимонад кружочки лимона, кубики льда и украсить мятой.
Домашний лимонад из апельсинов
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Публикация от 딸그락 취미생활ヽ( ᐛ )ノ (@marong128) 4 Май 2020 в 10:30 PDT
Ингредиенты
– Апельсин – 3 шт.
– Лимон – 1 шт.
– Сахар – 150 г.
– Вода – 1,5 л.
– Несколько апельсиновых кружочков, ветка розмарина и кубики льда для сервировки (по желанию).
Приготовление
В сотейнике смешайте сахар с 250 мл воды. Медленно доведите до кипения, убавьте огонь и готовьте, пока сахар полностью не растворится.
Дайте сахарному сиропу остыть и поставьте в холодильник, чтобы охладить.
Выжмите сок из апельсинов и лимона.
Смешайте сироп с соком цитрусовых и оставшейся водой.
По желанию можете добавить в лимонад кружочки апельсина, кубики льда и украсить веточкой розмарина.
Домашний лимонад с мятой
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Публикация от @ggggggg_j 4 Янв 2019 в 8:37 PST
Ингредиенты
– Мята – 1 стакан мятных листьев и веток.
– Лимон – 1 шт.
– Сахар – 150 - 200 г.
– Вода – 1,5 л.
– Кубики льда для сервировки.
Приготовление
Снимите с лимона тонкий слой цедры.
В сотейнике смешайте цедру и сахар с 250 мл воды. Медленно доведите до кипения, убавьте огонь и готовьте, пока сахар полностью не растворится. Добавьте мяту и дайте настояться.
Когда сироп остынет, поставьте его в холодильник, чтобы охладить.
Выжмите сок из лимона.
Смешайте сироп с соком и оставшейся водой.
По желанию можете добавить в лимонад кубики льда.
Клубничный лимонад
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Публикация от @r__fiore 2 Май 2020 в 10:11 PDT
Ингредиенты
– Клубника – 500 г.
– Свежевыжатый лимонный сок – 350 мл.
– Сахар – 200 г.
– Вода – 2 л.
– Несколько ягод клубники и кубики льда для сервировки (по желанию).
Приготовление
В сотейнике смешайте сахар с 250 мл воды. Медленно доведите до кипения, убавьте огонь и готовьте, пока сахар полностью не растворится.
Дайте сахарному сиропу остыть и поставьте в холодильник, чтобы охладить.
В блендере измельчите клубнику.
Смешайте сироп с получившимся клубничным пюре и оставшейся водой.
По желанию можете добавить в лимонад ягоды клубники и кубики льда.
Домашний лимонад с киви
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Публикация от @r__fiore 15 Апр 2020 в 2:12 PDT
Ингредиенты
– Киви – 8-9 шт.
– Свежевыжатый лимонный сок – 150 мл.
– Сахар – 100 г.
– Вода – 1 л.
– Несколько долек киви и кубики льда для сервировки (по желанию).
Приготовление
Очистите киви и и нарежьте кубиками.
Смешайте в блендере киви, лимонный сок и сахар и тщательно взбейте.
Получившееся пюре разбавьте водой и тщательно все перемешайте.
По желанию можете добавить в лимонад кружочки киви и кубики льда.
Ананасовый лимонад
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Публикация от ghazkvp_ (@ghazkvp_) 13 Апр 2020 в 3:40 PDT
Ингредиенты
– Ананас – 1 шт.
– Свежевыжатый лимонный сок – 150 мл.
– Сахар – 200 г.
– Вода – 2 л.
– Несколько кубиков ананаса и льда для сервировки (по желанию).
Приготовление
Очистите ананас и нарежьте кубиками.
Смешайте в блендере ананас, лимонный сок и сахар и тщательно взбейте.
Получившееся пюре разбавьте водой, перемешайте.
По желанию можете добавить в лимонад кубики ананаса и льда.
Лавандовый лимонад
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Публикация от 히네모스 hinemos (@hinemos_cake) 11 Мар 2018 в 4:00 PDT
Ингредиенты
– Лаванда – 1 пучок свежей или 2 ст. л. сушеной.
– Свежевыжатый лимонный сок – 200 мл.
– Сахар – 100 г.
– Вода – 1 л.
– Несколько кубиков льда для сервировки.
Приготовление
Смешайте лаванду с сахаром и разотрите. Залейте смесь 500 мл кипятка и перемешивайте, пока сахар не растворится. Накройте сосуд и дайте настояться около 30 минут. Охладите.
В получившийся сироп добавьте лимонный сок и оставшуюся воду.
Добавьте в лимонад кубики льда.
Персиковый лимонад
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Публикация от Crystal Jeong. (@crystaljj3421) 8 Авг 2019 в 11:22 PDT
Ингредиенты
– Персики – 6 шт.
– Свежевыжатый лимонный сок – 300 мл.
– Сахар – 200 г.
– Вода – 2 л.
– Несколько долек персика и кубики льда для сервировки (по желанию).
Приготовление
Мелко нарежьте персики.
В кастрюле смешайте кусочки персика с сахаром и 500 мл воды. Доведите смесь до кипения, убавьте огонь и готовьте, пока сахар полностью не растворится и персики не станут мягкими. Разомните персики толкушкой до образования пюре.
Остудите смесь и процедите через сито.
Добавьте в получившуюся смесь лимонный сок и оставшуюся воду.
По желанию можете добавить в лимонад персиковые дольки и кубики льда.
Гранатовый лимонад
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Публикация от Homecafe ☕️ (@h.cafe_sunjoo) 25 Май 2020 в 4:18 PDT
Ингредиенты
– Гранатовый сок – 300 мл.
– Свежевыжатый лимонный сок – 150 мл.
– Сахар – 200 г.
– Вода – 1,5 л.
– Несколько зерен граната и кубиков льда для сервировки (по желанию).
Приготовление
В сотейнике смешайте сахар с 250 мл воды. Медленно доведите до кипения, убавьте огонь и готовьте, пока сахар полностью не растворится.
Дайте сахарному сиропу остыть и поставьте в холодильник, чтобы охладить.
Смешайте сироп с гранатовым и лимонным соками и оставшейся водой.
По желанию можете добавить в лимонад зерна граната и кубики льда.
Бразильский лимонад
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Публикация от Lara's Delish (@larasdelish) 17 Май 2020 в 10:09 PDT
Ингредиенты
– Лайм – 2 шт;
– Сгущенное молоко – 2 ст. л.
– Сахар – 100 г.
– Вода – 0,5 л.
– Несколько долек лайма и кубиков льда для сервировки.
Приготовление
Нарежьте лайм вместе с кожурой на тонкие кружочки.
В блендере соедините лайм, сгущенное молоко, сахар и воду – все тщательно взбейте до однородности.
Процедите получившуюся смесь через сито.
Добавьте в получившийся лимонад дольки лайма и кубики льда.