На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Женский мир

37 подписчиков

Голодать нельзя есть: почему пропускать прием пищи...

Чем чреваты сложные отношения с едой, что происходит в нашем организме во время диеты и как все-таки правильно худеть? Давайте разбираться.

Рассказывает Оксана Назарчук, практикующий нутрициолог, основательница школы здорового питания для всей семьи

Итак, для того, чтобы наше сердце билось, легкие дышали, клетки делились, все органы функционировали, каждый день и каждую секунду нам нужна энергия, которую мы получаем вместе с едой.

На покрытие базовых потребностей нам необходимо самое большое количество калорий. Существует множество формул для того, чтобы просчитать сколько именно энергии требуется, но в среднем, для взрослого человека эта цифра не опускается ниже 1300 ккал, просто, чтобы лежать и моргать. Однако чаще всего рационы худеющих можно оценить в 800-1000 ккал, а иногда еще меньше.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Anja Winkelmann (@anjawk)

Дело в том, что наш древний (он же рептильный) мозг не настолько эволюционировал, он не понимает, что в моде худоба и кубики на прессе. Он все так же, всеми силами старается выживать в случае, когда есть угроза для жизни. Когда мы потребляем ничтожно малое количество еды, в мозг поступает сигнал, что мы голодаем, а значит, нам угрожает опасность — необходимо срочно защищаться и ни в коем случае на отдавать припасенное. В теле меняется гормональный фон, повышаются и начинают накапливаться гормоны стресса, создавая идеальные условия для того, чтобы вес начал даже увеличиваться. И если вдруг мы не удержались и съели не запланированное печенье — все моментально уйдет в самое укромное место в виде жира. Так может наступить метаболическая адаптация.

#### Метаболическая адаптация — это способность нашего организма подстраиваться под те условия, в которых он сейчас вынужден существовать.

Весь механизм нашего тела замедляет свою работу, а это значит, что все органы и системы выполняют свою функцию как бы вполсилы или в режиме «сбережения энергии». Отсюда отсутствие сил, апатия, пониженное либидо, бессонница, нестабильное эмоциональное состояние, частые депрессивные состояния, пониженная функция щитовидной железы, высокий кортизол, проблемы с пищеварением, непереносимость еды, снижение иммунитета и аллергии.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Nikki Cruz (@nikki.cruz)

Еда — это не только источник калорий, но так же и источник макро- и микронутриентов, каждый из которых должен выполнять свою функцию. Когда мы хронически недоедаем, наше тело приходит в состояние дефицитов, которые в дальнейшем могут трансформироваться в какое-либо заболевание.

К тому же, человек, который недоедает постоянно думает только о еде, и все его мысли заняты только этим. У тех, кто постоянно на диете, наблюдаются частые срывы, переедания, читмил превращается в «читдэй», обрывается связь с телом и многие просто не понимают, что же они любят, какой вкус и продукт им нравится, они просто хотят есть все и много. Таким людям сложно почувствовать настоящий голод или насыщение. После перееданий наступает состояние самобичевания — «завтра снова на диету», и выйти из этого замкнутого круга становится очень сложно. Таким образом многие, просто садясь на диету, зарабатывают себе еще и расстройство пищевого поведения. «Голодный мозг» очень тревожный и постоянно хочет заесть свою тревогу. Вечная борьба с едой многих сводит с ума и режим диета/срыв мешают радоваться жизни.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от 미 호 (@m1.ho)

Но как же все-таки худеть правильно? Начать следует с правдивого ответа на вопрос — нужно ли вам действительно худеть? Может быть вам просто не нравится качество тела, но лишних килограммов у вас нет. Первое, что необходимо сделать — дать себе время. Здоровое похудение — медленное: потеря 0,3-0,5% от вашего текущего веса в неделю считается безопасным для здоровья. У девушек в силу особенностей работы гормональной системы вес необходимо мониторить раз в месяц, в первой фазе цикла. В теле должны создаться условия, поэтому дефицит в питании должен быть минимальным.

  1. Обратите внимание на свой рацион. Постарайтесь сделать упор на качественные белки, жиры и сложные углеводы.

  2. Уберите из рациона «мусорную» и рафинированную еду. Наполните свои тарелки зеленью, овощами, цельнозерновыми крупами (ни в коем случае не стоит их бояться), бобовыми, орехами, семенами, яйцами, дикой рыбой, птицей и мясом.

  3. В качестве десерта чаще выбирайте фрукты и ягоды, также отлично подойдет черный шоколад.

  4. Не изнуряйте себя интенсивными тренировками, выбирайте те, которые вам по душе, и обязательно давайте телу время для восстановления.

И помните: ваше тело тратит калории при любом движении, поэтому просто прогулка, игра с ребенком, приготовление еды, работа по дому — все это уже заслуживает похвалы. Здоровый образ жизни может стать очень комфортным для вас, если не будет похож на марафон и испытание. В этом случае будет легко придерживаться такого режима долгое время.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх