Виктория Бекхэм, амбассадор низкокалорийных рационов и апологет железной дисциплины в вопросах питания и спорта, ослабила свою знаменитую диету из овощей и рыбы, потому что она (вот так сюрприз!) вредна для здоровья. По информации Daily Mail, на этом настояли врачи одной из немецких спа-клиник, отметившие высокое содержание ртути в крови миссис Бекхэм.
@**[victoriabeckham](https://www.instagram.com/victoriabeckham/)**
В 2018 году Виктория рассказывала, что по совету своего врача Гарольда Лэндера ест рыбу каждый день — якобы, это позволило ей решить проблемы с сухостью и эластичностью кожи. Теперь в ее рационе стало меньше тунца и палтуса, зато больше лосося и растительных источников белка.
Напомним, рыбы и моллюски действительно накапливают ртуть в форме токсичных органических соединений. На протяжении всей своей жизни они аккумулируют ее, поглощая водоросли и планктон, а также, если речь идет о морских хищниках, более мелких сородичей. Поэтому чем крупнее рыба и чем выше ее место в пищевой цепи, тем выше концентрация ртути в ее мышечных тканях и внутренних органах. И именно поэтому современные диетологи не рекомендуют есть палтус, тунец, королевскую макрель и щуку чаще двух-трех раз в месяц.
Примечательно, что в декабре 2020-го об отравлении ртутью, которого едва удалось избежать, рассказал поклонникам другой британский поп-идол — Робби Уильямс. Певец признался, что тоже придерживался строгой диеты с рыбой в качестве главного источника белка.